10亞典菓子工場觀光工廠

電話:+886-3-9286777    傳真:+886-3-9280505 
地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號 (Google地圖)
網站連結:10亞典菓子工場Facebook

參觀資訊:
● 觀光工廠開放時間:週一至週日,AM9:00~PM6:00。
● 免費參觀。

2007年成立,係蛋糕界的「烘焙達人」及OEM的天王賴文典自創品牌,靈感來自親友對他的慣稱「阿典R.DEN」。2010年開放「亞典蛋糕密碼館」,展示蛋糕文化,可參觀年輪蛋糕的製程,教你破解「五心級」烘焙的甜蜜密碼。

秉持做出安心給家人吃的產品,產品全部於無塵室內廠房包裝製作,十多年來專門為國內外業者專業生產各式蛋糕及中西式餅類製品,為想更進一步直接面對消費者,將優良的產品分享給更多人,目前籌備成立亞典蛋糕密碼館,讓大家直接感受、感動到真正優良烘焙製品。

亞典蛋糕密碼館,館內規劃有蜂蜜蛋糕文化展示區、文化導覽簡報區、現場蛋糕烘焙展示區、DIY區… 等;消費者經由導覽,可以了解蜂蜜蛋糕豐富的源由與生產過程、來到這裡,除了享受亞典蛋糕密碼館為您帶來「五心級」的服務外更將讓妳在味覺和視覺體會到前所未有的感動。

品牌故事

「阿典」從黑手轉行作烘焙,23歲籌資頂下工廠,開始OEM代工生涯,39歲的他自恃「經驗夠了!」耗資5000萬元,買設備、拓廠房,推出「燒菓子」,但策略錯誤、市場不買單,1年後認賠出場,「整整4、5年,沒臉見人。」失敗,是他人生最好的轉捩點。
2006年,宜蘭縣政府招商,他索性遷廠回鄉,不含土地購置,光是整建、設備等,投入資金1億元,「生意再賠,至少賺了土地。」犯過錯誤的過來人,這回嚴謹以待,不再失之於大意。
45歲成立品牌「亞典菓子工場」,為想進一步將優質產品推廣給更多消費者,亞典菓子工場於宜蘭市梅洲二路122號成立「亞典蛋糕密碼館」觀光工場,已於2010年七月開始試營運,期盼讓每個消費者直接感受亞典美味可口的烘焙製品。